Нежная и пористая лепешка на закваске в сочетании с ароматными начинками на поверхности
Диаметр 20см
Начинка: баклажаны, кабачки, красный лук, перец светофор желтый, оливки, маслины, тимьян.
Тесто: мука, оливковое масло, закваска из ржаной и цельнозерновой муки (без дрожжей), сахар, соль, вода.
